aoc Alsace
Pinot Auxerrois 2023 – Litre
Vin sec, souple, expressif, alliant remarquablement fraîcheur, corps et souplesse. Il accompagne avec bonheur toutes les entrées ainsi que de nombreuses spécialités alsaciennes.
6,50€ TTC
75 cl
Ce Pinot Auxerrois est l’invité singulier de toutes les tables. Ce cépage peu connu n’est pas originaire d’Auxerre, mais de l’ancien vignoble lorrain.
L’oeil
Robe jaune clair.
Le nez
Fruité avec des notes de fruits frais.
La bouche
L’attaque est souple et gouleyante, la finale est croquante et fruitée.
Accord mets et vins
Il accompagne avec bonheur toutes les entrées ainsi que de nombreuses spécialités alsaciennes. Mais aussi des tartes salées, les buffets champêtres, les jambons en croûte.
Conseils de service
Servir entre 9 et 12 °C.
Durée de garde
De 1 à 5 ans.
