+33 (0)3 89 47 14 49 valerie@domaine-theo-meyer.fr      MON PANIER    MON COMPTE    LE DOMAINE

Riesling grand cru Kaefferkopf 2017

Riesling grand cru Kaefferkopf 2017

Riesling grand cru Kaefferkopf 2017

Vin équilibré, d’une grande finesse avec de subtils arômes floraux. Il accompagne agréablement les poissons en sauce, les viandes blanches ainsi que la choucroute.
9,00 TTC
75 cl
Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs au monde, le riesling est un vin de gastronomie par excellence. Dans le grand cru Kaefferkopf, le riesling exprime sa pleine minéralité et ses arômes floraux. C’est un vin d’une grande finesse.
Terroir (type de sol, exposition…)
Le Grand Cru Kaefferkopf se distingue par la diversité de sa géologie. Il offre une palette de vins riches, nuancés et complexes. Classé Grand Cru en 2007, il s’étend sur 71Ha sur des sols profonds majoritairement granitiques et calcaires. Ce terroir exposé sud-sud Est bénéficie d’un micro climat permettant le mûrissement des grappes jusqu’à maturité optimale tout en leur gardant une belle fraîcheur. Les vins du Grand Cru Kaefferkopf méritent à murir en cave 3 à 8 ans pour apprécier leur plénitude et leur minéralité.

L’oeil

Robe jaune clair avec des reflets brillants.

Le nez

Aromatique, racé, minéral avec des arômes floraux et des notes d’agrumes.

La bouche

Belle structure acide du début à la fin de la dégustation avec un milieu de bouche ample et gras. Vin racé et fruité.

Accord mets et vins

Vin de gastronomie alsacienne comme la choucroute, la matelote mais aussi les poissons, les volailles en sauce.

Conseils de service

Servir entre 9 et 12 °C.

Durée de garde

De 5 à 10 ans.
Accords mets vins
Poissons
Poissons
Spécialités alsaciennes
Spécialités alsaciennes
Volailles
Volailles

Domaine Théo Meyer

6 Route de Kientzheim
68770 Ammerschwihr

+33 (0)3 89 47 14 49
valerie@domaine-theo-meyer.fr

Nos horaires d'ouverture

Le domaine est ouvert tous les jours, de 9h à 12h et de 13h30 à 18h.
Fermé les 25 et 26 décembre et le 1er janvier

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - sachez apprécier et consommer avec modération.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé » et « A consommer avec modération ».  

Avez vous 18 ans ?

En cliquant ici, je certifie avoir plus de 18 ans

Ou

Si vous n'avez pas 18 ans, vous ne pouvez pas acheter de l'alcool.
Votre panier
Riesling grand cru Kaefferkopf 2017
-
+
Gewurztraminer grand cru Kaefferkopf 2018
-
+
Pinot gris grand cru Kaefferkopf 2017
-
+
Sous-total
192,00
Total
192,00
Continuer les achats
18